Источник Правда.Ру

Коровье бешенство может передаваться через овощи и фрукты

Сотрудники Университета Висконсина выяснили, что прионовые белки, вызывающие болезнь Кройцфельдта-Якоба, так называемое коровье бешенство могут сохраняться в сточных водах, несмотря на длительные процедуры очистки. Это означает, что опасный вирус способен проникать в овощи и фрукты, поливаемые заражённой водой.

Прионовые белки и другие формы губчатой энцефалопатии попадают в сточные воды с выделениями больных людей и животных, а также с отходами мясоперерабатывающих предприятий.

Специалисты установили, что прионы устойчивы как к воздействию дезинфицирующих средств, так и к термической обработке. Кроме того, есть вероятность, что опасные бактерии долгое время сохраняются в могильниках, в которых захоронены погибшие от бешенства животные, сообщает MedLinks.ru.

Комментарии
Комментарии
Комментарии
vkontakte_137040543 Пожилая должница из Перми толкнула коллектора на самоубийство
Виктор Настюшонок "Варяг": последний бой и нежданная слава
Борис Хайретдинов Посадки еще будут: Почему Путин мало сказал о коррупции
V H Пожилая должница из Перми толкнула коллектора на самоубийство
Юрий Юрьевич Чепраков На Украине готовят ответ песенному флешмобу "зомбированных кацапов"
Николь Смитт Россия - США: Как будем взаимодействовать в Алеппо
Сергей Прядильников(Одноклассники) Просто чудо
Алексей Котов(Одноклассники) "Как на войне": Украинские военные жалуются на российский фрегат, отогнавший их от буровой установки
виктор хан Россия - США: Как будем взаимодействовать в Алеппо
Алексей Котов(Одноклассники) Россия - США: Как будем взаимодействовать в Алеппо