Учёные Индии провели исследование свойств листьев распространённой пряной травы – базилика. Это растение широко используется в кухне западных стран. Кроме того, именно эта пряность является важным ингредиентом азиатских блюд.
Оказалось, что базилик является хорошим средством в борьбе с так называемыми свободными радикалами, как правило, являющимися причиной рака химических соединений. Распространение свободных радикалов в организме человека приводит к заболеваниям сердца, мозга, печени и нервной системы.
Результаты своих наблюдений исследователи Индии представили коллегам из Великобритании. Те в свою очередь подтвердили высокую эффективность базилика в борьбе с признаками старения, сообщает MedLiinks.ru.