Американские ученые пришли к выводу, что ежедневное употребление двух чашек кофе предупреждает заболевание Альцгеймера, а также помогает сохранять твердую память.
В кофе содержится активный элемент – кофеин, которые не только безвреден, но и способен нормализовать работу клеток головного мозга, пораженных Альцгеймером. Многие специалисты уже назвали полученные результаты "революционными".
Ученые проводили свои опыты на мышах, мозг которых подвергся изменениям, происходящим в мозгу человека, пораженного заболеванием Альцгеймера. Считается, что эта болезнь возникает тогда, когда в человеческом организме увеличивается содержание протеина бета амилоид, который разрушает клетки головного мозга.
Через пару месяцев грызуны, которые каждый день получали кофе, значительно восстановили работу головного мозга, а в их крови значительно понизилась концентрация бета амилоида. В результате специалисты сделали вывод, что для борьбы с заболеванием Альцгеймера следует не отказываться от употребления кофе.