На алтайском курорте туристов и местных жителей вылечат алкоголем

В сибирском городе Белокуриха стартовало производство четырех сортов пива из немецкого солода на заводе "Барон фон Альбрехт". После вызревания напитка местные жители и гости курорта будут приглашены на дегустацию. Новую продукцию реализуют в местных ресторанах, а также отправят часть пива для проведения оздоровительных процедур.

Кроме того, в пивоварне будут проводиться экскурсии для туристов.

"Ежегодно мы будем выпускать 130 тонн пива. В зависимости от реального спроса этот объем будет перераспределяться по сортам. Как правило, 70% отводится светлому пиву, которого у нас, к слову, три сорта и 30% — темному. Поскольку напиток полностью натуральный и без консервантов срок его хранения ограничен. После розлива по кегам он составит 7 суток при соблюдении температурного режима", — пояснила технолог АО "Курорт Белокуриха" Наталья Ташлинцева.